Вам понадобится:

Кефир 1%

Способ приготовления: 

Вам понадобится: 

Лаваш тонкий – 100 г
Оливковое масло – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зубчик
Сыр – 30 г
Соль – 1 щепотка
Любимые специи по вкусу

Быстро, вкусно и полезно!

Вам понадобится: 

1/2 стакана красной чечевицы
1 стакан воды
Соль по вкусу
Любимые специи по желанию 

Нам понадобится:

• Греческий йогурт или мацони - 3/4 стакана
• Оливковое масло - 1-2 столовые ложки
• Лимон - немного
• Варёный желток, по желанию
• Петрушка – по вкусу
• Чеснок – 1 зубчик
• Перец черный – щепотка

Соль – по вкусу 

На 2 порции вам понадобится:

Молоко - 150 мл
Желатин - 1 ч.л.
Творог - 125 г
Банан - 1 шт
Мед или сахар по вкусу 

Вам понадобятся:

Чечевица - 1 стакан
Тыква - 500 гр
Лук репчатый - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 1шт
Чеснок - 3 зубчика
Масло растительное
Соль, перец, имбирь, петрушка по вкусу 

Простой способ заквасить капусту в банке, без бочки и гнёта.
Удобно готовить, удобно хранить, удобно пользоваться.
⠀
Приготовим

• свежую капусту любого сорта
• соль нейодированную, самую простую
• трехлитровую банку
• лавровый лист и другие пряности, которые вы любите в готовом продукте.

Шинкуем капусту. У меня нож с двумя лезвиями,

Берём деревенские яблоки. Их лучше не мыть, а лишь протереть тканью или слегка сполоснуть под проточной водой. Нам нужна естественная флора с поверхности живого продукта. Обработанные воском яблоки из супермаркета могут подойти, но гарантировать успех не берусь.

Яблоки пускаем на пирог, а кожуру, сердцевинки и всякие некрасивые кусочки кладём в литровую банку. Примерно должно получиться около стакана нарезанного яблочного сырья. Не берём гнилые участки! Их беспощадно выбрасываем.
Туда же, в банку, кладем ложку сахара или меда.

5 место

Горячий настой веточек плодовых деревьев и кустарников. Нарезали, залили в термосе кипятком, настояли час или ночь и пьем. Душисто! Ароматнее выйдет, если веточки вы успели высушить.
⠀
4 место
Молотые в кофемолке сушеные плоды шиповника и боярышника. Завариваем порошок кипятком в кружке, ждём минут 5, а тем временем колдуем над десертом из меда и молотых семян льна (смешиваем в любых пропорциях, поедаем ложечкой или намазывая на ржаные хлебцы), пьем. Кто бояка - чуть остужает и пьет через соломинку, кто похрабрее - ополаскивает рот после настоя шиповника (вред для эмали научно не доказан).

Витаминный согревающий напиток для уютных, домашних посиделок

Нам нужно:
Клюква
Лимон
Мята
Чай чёрный
Вода
Гвоздика, бадьян по желанию
Сахар/мед по желанию

Засыпать в кастрюлю ингредиенты.
Залить кипятком, закрыть крышкой и кипятить 3-4 минуты. Клюкву предварительно разморозить и измельчить блендером, чтобы чай был более насыщенный.

Приятного чаепития