Быстрый осенний салат

Ингредиенты

• Баклажаны
• Помидоры
• Кинза, базилик
• Фиолетовый лук по желанию
• Сулугуни или другой сыр - по желанию
• Соль, специи

Крупно нарезать баклажаны и посыпать их паприкой, хмели-сунели или другим любимым специями, посолить. Запечь в духовке мин 15-20 до мягкости и остудить.
Крупно нарезать помидоры и добавить к баклажанам. Добавить к овощам нарезанный базилик и кинзу или другую зелень, посыпать тыквенными семечками, сбрызнуть оливковым маслом. Можно добавить к салату синий лук и сулугуни - по желанию. Экспериментируйте и наслаждайтесь. Приятного аппетита!

Смотреть другие рецепты
Полистать каталог магазина

————
Ваши лесные новости
с Живу-Лесом.рф