Быстрая пицца из чечевицы

 Духовка не нужна.

Корж: на одну пиццу потребуется
4 ст.л. красной чечевицы (можно заменить на горох)
соль, специи по вкусу
1 столовая ложка оливкового масла

Для начинки берите то, что вы любите:
Помидоры, грибы, сыр, зелень и т.п.

▫1 вариант: Чечевицу (или горох) замочить на ночь, а затем измельчить блендером.
▫2 вариант: перемолоть в кофемолке до состояния муки.

Тесто должно получится по консистенции, как густая сметана, поэтому регулируйте водой самостоятельно. Также в тесто можно добавить растительное масло.

Разогреть сковородку, слегка смазать маслом, распределить тесто по сковородке (делать это надо быстро, чтобы оно не успело застыть), здесь на помощь придёт столовая ложка?

1-2 минуты поджарить корж и выложить остальные ингредиенты, накрыть крышкой и дать растаять сыру. Сверху можно посыпать зеленью для красоты.

Смотреть другие рецепты
Полистать каталог магазина

————
Ваши лесные новости
с Живу-Лесом.рф